Todos los meses, en sus primeros días, en Instituto Nacional de Estadísticas
y Censos (INDEC) publica el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que determina la inflación mensual. El último
dato, correspondiente a noviembre de 2021 alcanzó el 2,5%, llegando al
acumulado anual de 45,4% y en los últimos doce meses del 51,2%. Pero, ¿alguien
sabe dónde se realiza la encuesta de precios? ¿En qué ciudades? ¿Qué barrios
abarca? ¿Qué comercios? Porque no es lo mismo la despensa de la cuadra que la
cadena francesa o la chilena que agrupa a cinco marcas en Argentina. Tampoco son
equiparables los poderes adquisitivos de los trabajadores que cobran el sueldo
mínimo con los de ejecutivos de empresas. Sus gustos, también son dispares.
Entonces, ¿qué sucede con los precios en los barrios alejados del centro de San
Salvador de Jujuy?, donde se asientan los hogares de los trabajadores que ganan
en torno al salario mínimo o que viven de trabajos temporarios con un bajo
nivel adquisitivo y, en muchos casos, que trabajan en negro.
Esa pregunta es la que intentan responder en el Instituto de Investigación
Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) desde hace poco más de un año. Trabajan
de manera independiente a gobiernos y se articulan con Barrios de Pie,
merenderos y otras organizaciones sociales que desarrollan sus labores en
barrios de bajo poder adquisitivo. La principal actividad del ISEPCi en Jujuy
es la elaboración del Índice Barrial de Precios, más conocido como IBP. “La
herramienta, principalmente el IBP, está hecho para los barrios donde la gente
no puede sacar un crédito, compra en el día a día y entonces es otro precio el
que tiene la gente en los barrios al que se muestra como oficial en la tele”,
explicó Mariano Benitez, portavoz del ISEPCi Jujuy, en alusión a la diferencia
entre los precios que relevan y los publicados una vez al mes por el INDEC
(Instituto Nacional de Estadísticas y Censos).
Último relevamiento de canastas básicas realizado por el ISEPCi Jujuy. Fuente: Facebook ISEPCi Jujuy.
El trabajo del ISEPCi en territorio jujeño comenzó a principios de 2019, antes de
la pandemia y el posterior confinamiento, situación que complicó el desarrollo
de las actividades de relevamiento, pero que supieron aprovechar de la
siguiente manera: “pudimos individualizar 185 microbasurales. Eso lo hicimos
durante la pandemia, que no se podía salir. Empezamos a trabajar esos datos,
por ejemplo, de los microbasurales que fue todo on line. La gente nos decía
dónde estaban los microbasurales y nosotros los individualizábamos por GPS. Y de
esa forma, fue básicamente lo que estuvimos haciendo”, ejemplificó Mariano.
En cuanto al relevamiento de precios en los barrios, principal tarea del
ISEPCi en Jujuy, los lugares relevados periódicamente son Alto Comedero, Coronel Arias,
Mariano Moreno y Cuyaya, entre otros. Las encuestas realizadas por el equipo
técnico luego son procesadas en programas informáticos que arrojan datos
detallados. Priorizan llevar adelante trabajos de tipo académico para obtener
información confiable y que sirva de cara a políticas ciudadanas.
Un relevamiento que desarrolló el ISEPCi en Jujuy fue el Índice de
Situación Nutricional, cuyos resultados tuvieron impacto en políticas públicas
a nivel nacional. “Eso lo trabajamos con un área de salud que
está en los barrios que toma peso y talla de los chicos de los merenderos. A
partir de ahí sacamos el Índice Barrial de Situación Nutricional. Y también,
hicimos uno que era del acceso a la alimentación, porque formamos parte de la
Mesa Contra el Hambre que armó Alberto Fernández. Nos convocaron a nosotros
para hacer una encuesta. La hicimos acá nosotros en Jujuy en catorce
merenderos, de los barrios Aeroclub, 14 Hectáreas, Villa Belgrano. Ahí hicimos esto que nos dio el Índice de
Situación Nutricional, que fue uno de los aportes importantes para que la
Tarjeta Alimentar se extienda hasta los 14 años, porque la situación
nutricional, el acompañamiento nutricional era insuficiente hasta los 6 años
que se daba antes y hoy se da hasta los 14. Eso también hicimos a nivel
nacional, que fue de impacto”, explicó Mariano.
Entre los proyectos de cara al 2022, Mariano los resumió de la siguiente manera:
“es un objetivo del próximo año empezar a trabajar con gente de los barrios,
con instituciones porque se te disminuye un montón el universo que vos querés
estudiar. Las poblaciones son más chicas en los barrios, determinados
problemas, quizás determinados objetivos que puede tener un Centro Vecinal y
nosotros podemos relevar, hacer los datos y empezar así es uno de los objetivos
del próximo año. Este año 2021 fue como empezar a ajustar todo después de lo
fuerte de la pandemia y ahora vamos a ver cómo viene el 2022”.
Acerca del trabajo que realizan en el ISEPCi Jujuy, Mariano fue claro al
destacar que “es una herramienta para los barrios. Lo que nosotros tratamos de
construir son datos para que la gente vea. Somos un instituto independiente y
lo hacemos por la gente, por el barrio, para generar datos de importancia para
la ciudadanía, para tener un derecho a la ciudadanía más claro. Eso es lo que
nos preocupa a nosotros”.
El ISEPCi en Argentina
El ISEPCi está presente en Jujuy, pero también en otros puntos de
Argentina. Por ejemplo, en Corrientes también relevan el Índice Barrial de
Precios y en Misiones el Índice Familiar de Acceso a la Alimentación (IFAL). En
Salta también trabajan el IBP al igual que en Tucumán, San Luis y Córdoba. Por
otro lado, a nivel nacional, el ISEPCi trabaja otros temas como ser la Encuesta
Nacional de Juventudes (ENaJ) o la última encuesta del Índice Barrial
de Precios (IBP) orientada a la canasta navideña, exponiendo los aumentos de precios interanuales.
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